Sałatka z krewetkami w stylu Hiszpańskim

Wiosna inspiruje nas do przygotowywania świeżych i kolorowych posiłków. Dziś chcę podzielić się z Wami pyszną i prostą sałatką. Życie w Hiszpanii zdecydowanie wpłynęło na moje gotowanie. W niektórych moich przepisach używam przepisów w stylu hiszpańskim. Ten przepis powstał w połączeniu normalnej sałatki z krewetkami z czosnkiem na oliwie z oliwek, które są jednym z typowych przysmaków kuchni Hiszpańskiej. Jednak moje krewetki są troszkę zmodyfikowane, gdyż robię je pikantne, odkąd odkryłam cayenne. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, po prostu nie dodawaj cayenne.

Obrane i oczyszczone krewetki, posiekany czosnek, cayenne
Smażymy na oleju z oliwek ok 8 minut

Składniki

  • 5-6 krewetek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cayenne
  • mix: sałata, rukola, liście szpinaku
  • 10 oliwek
  • 1 czerwona papryka
  • ziarenka sezamu
  • nasiona Chia
  • sól, pieprz

Czas przygotowania

18 min

Przygotowanie

  1. Podsmaż krewetki, posiekany czosnek i cayenne na oliwie z oliwek przez 8-10 min. Mieszaj co jakiś czas. Czosnek stanie się jasnobrązowy.
  2. Umieść w misce wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj.
  3. Całą zawartość z patelni przelej do miski z sałtką. Wymieszaj.

Sałatka gotowa! Jak lubicie taką mieszankę z nutą pikantności?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: